只拍了一张照片。因为步骤实在太简单了。首先把小虾洗净放入深一点的盆中，加入适量盐和椒盐，撒上面粉，不停晃动直到虾均匀裹上面粉。然后锅中加入小半锅油，开火烧热，等到油温7成热（手放在锅上能感受到温度），把裹好面粉的虾分批次放入锅中，炸至虾变成红色。捞出放在原来有面粉的盆里，继续撒些面粉晃动后再次放入油锅复炸，2分钟后捞出装盘。然后就可以吃啦～
上传你做的椒盐小虾
一米大八哥
