韩国柚子茶食谱--超快手清爽柚子茶麦芬蛋糕

柚子茶我用的是这种，柚子味浓郁，里面的柚子皮很多…蛮好吃的，做饮品也好喝。

配料：用料种类很少，但是是很好吃的麦芬。

鸡蛋打入盆中，加盐，搅拌均匀。

加入玉米油，用打蛋器搅拌至乳化，再加入柚子茶，继续搅拌均匀。

加入过筛的低筋面粉和泡打粉，用蛋抽翻拌均匀至无干性粉状颗粒即可。

注意不要用力划圈搅拌很久，防止面粉起筋。

将搅拌好的面糊装进麦芬杯子里（倒进裱花袋再往杯子里挤，或者直接用小勺挖到杯子里，都可以）装7分满或者2／3杯即可。

将麦芬纸杯放入预热好的烤箱，180度烤25分钟。