减脂-全麦煎饼
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人做过这道菜
西门镜湖
山东杂粮煎饼改良，同款减脂早餐煎饼。小编：姣姣，欢迎关注微信公众号：镜湖健身，让我们健康的瘦～
用料
| 全麦面粉 | 40g，123大卡 |
| 鸡蛋 | 48g，71大卡 |
| 小葱 | 7g，2大卡 |
| 香菜 | 6g，2大卡 |
| 生抽 | 5ml |
| 蚝油 | 5g |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 水 | 90ml左右 |
| 生菜 | 20g，2大卡 |
| 菜品热量总计 | 200大卡 |
减脂-全麦煎饼的做法
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准备好原材料。
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全麦面粉加入水，调成稀糊状。
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不粘平底锅稍稍加热
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倒入面糊～
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用刮板迅速刮平
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打入鸡蛋。
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用硅胶刷刷匀～
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葱和香菜切末，均匀撒在鸡蛋上。
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撒入胡椒粉和孜然粉
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待饼可以在脱开锅中转动，立即翻过来。
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生抽和蚝油混匀～
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待另一面也可以在锅中脱开转动，再次翻回鸡蛋面。用硅胶刷均匀把生抽和蚝油涂抹在煎饼上。
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生菜稍微炕一下
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放到煎饼一边，卷起即可
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一份早餐全麦煎饼就好了，记得切开吃～
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一个不够，来两个～😁
小贴士
1.煎饼火候和速度比较重要，新手可以用小火。煎的时候注意，热力均匀。免得中间糊了，边上还是生的。
2.翻面的时候注意，需要等晃动锅时，饼可以脱离锅底，在锅中可以晃动时再翻，以免饼被翻烂。
3.卷饼的时候小心烫手哦～
2.翻面的时候注意，需要等晃动锅时，饼可以脱离锅底，在锅中可以晃动时再翻，以免饼被翻烂。
3.卷饼的时候小心烫手哦～
