【养生】南果梨银耳莲子羹

9.0 综合评分
98 人做过这道菜
创建这个菜谱缘于最近的一次感冒😷和东北朋友送来的一筐南果梨😊
南果梨(某宝有售)的最佳品尝期是:摸上去皮微软并且酒香四溢,但这时候运输会有些困难。所以朋友送来时还比较硬,也因此才有了今天这个酸甜可口的润物养生汤。

用料  

银耳 适量
适量
莲子 适量
冰糖 适量
枸杞 少许
适量

【养生】南果梨银耳莲子羹的做法  

  1. 准备好所有食材。

    【养生】南果梨银耳莲子羹的做法 步骤1
  2. 先将梨去皮 、对切去核。

    【养生】南果梨银耳莲子羹的做法 步骤2
  3. 摘几朵鲜银耳洗净备用(如果是干银耳必须先行泡发)。

    【养生】南果梨银耳莲子羹的做法 步骤3
  4. 将洗净后的莲子、银耳、梨、冰糖、和少许枸杞一起放入电饭锅,加入适量水。

    【养生】南果梨银耳莲子羹的做法 步骤4
  5. 选择煮粥功能,时间设定一小时。(普通电饭锅时间适当延长)

    【养生】南果梨银耳莲子羹的做法 步骤5
  6. 叮咚…酸酸甜甜😋😋比雪梨的口味不知丰富了多少倍😃

    【养生】南果梨银耳莲子羹的做法 步骤6

小贴士

有说写菜谱用料“适量”是耍流氓😅😅不过这个菜谱真的不需要定量,怎么都行😄当然水不能太少,否则煮成锅巴就没有汤汤水水来滋润了😜

参照这个菜谱,大家做出 108 作品

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【养生】南果梨银耳莲子羹相关分类

该菜谱发布于 2017-10-14 12:12:51
6896 收藏


【养生】南果梨银耳莲子羹的答疑

  • 淡紫色流星雨  2020-05-06  
    9
    我猜送水果的朋友是鞍山的
    作者回复 2020-05-07  
    还真不知道她具体是哪里的😅😅
  • 泡泡糖公主呀  2018-07-01  
    6
    请问 莲子需要去芯吗
    作者回复 2018-07-01  
    菜谱里的莲子都是去芯的干莲子 不是新鲜的那种
  • 笨小康kkkkkh_8y3e  2019-04-12  
    5
    请问莲子要提前泡发吗
    作者回复 2019-04-12  
    这个问题还真不好回答😅产地不同或者虽然是同一品种,但当年的新货和陈货都会导致煮出来不一样,我菜谱中那个就是无需泡发便能煮烂的。
  • Cheryl-_  2018-06-25  
    4
    普通梨子可以吗
    作者回复 2018-06-25  
    可以 就是味道会有点区别😊
  • 啷个喱个啷_9bg8  2019-01-20  
    3
    一次吃不完  该怎么办
    作者回复 2019-01-20  
    少做一些😊白木耳隔夜不健康
  • ye不稀罕  2017-12-22  
    2
    没有砂锅炖出来的粘稠
    作者回复 2017-12-22  
    请问您是用IH型电饭锅煮的吗?如果是普通电饭锅1小时肯定是不够的。
  • 艾薇20  2019-09-04  
    0
    生的莲子可以吗?还是要用干的
    作者回复 2019-09-04  
    应该也可以吧 不过我只用过干的😅
  • 饭桶型向小葵  2019-08-21  
    0
    亲爱的,我炖的银儿总有一股类似硫磺的味道,有什么办法吗?
    作者回复 2019-08-21  
    那可能是你买的那个银耳是被硫磺熏白的,换个牌子尽量买本白色的会好一点。

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