简单快手美味水煮肉片
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人做过这道菜
娟子姐甜品
简单快手，可以随意煮自己喜欢吃的各种菜
用料
简单快手美味水煮肉片的做法
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里脊肉切约0.5厘米厚薄片
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加入淀粉、生抽、料酒、水、盐，抓匀
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抓匀后腌制中，准备其他食材
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大蒜和葱切碎备用
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喜欢吃的各种菜洗干净备用
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锅内倒入平时炒菜2倍油，加入豆瓣酱
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翻炒2分钟，炒出香味
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倒入开水
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按照菜的先后熟的时间长短，分别放入喜欢的各种菜，加入少许白糖，生抽，把菜煮熟
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菜熟后捞入盆里
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锅里剩余的汤中把前面腌制好的里脊肉倒进去
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用筷子拨散开，加入适量盐
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里脊肉大概三四分钟就熟了，连汤和肉一起倒入前面盛到盆里的菜上
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肉片上把前面准备好的葱末、蒜末、花椒粒、辣椒面放上
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锅洗干净，倒入平时炒菜的2倍油，油热后淋在葱末、蒜末、花椒粒和辣椒面上即可
小贴士
想吃辣厉害的，可以在淋油时多加辣椒面
