爆炒基围虾

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跟大姑姐学的,简单好吃

用料  

基围虾
生抽
料酒

爆炒基围虾的做法  

  1. 基围虾去头,去虾线洗净,开虾背,放点盐和料酒腌制十来分钟

  2. 调制料碗:糖、鸡精、生抽、料酒、一点酱油和醋

  3. 切葱花、姜片、蒜片、青红辣椒丝,准备好麻椒

  4. 锅内放油,虾入锅煸炒,放麻椒、葱姜蒜、炒香,倒入料碗煸炒,放青红椒,断生盛出

 
该菜谱发布于 2017-10-07 16:13:00
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