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青头菌汽锅鸡

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牛妈熊猫爸宝贝朵的厨房  牛妈熊猫爸宝贝朵
老公最爱吃的 只有一个季节可以吃 云南的野生菌 美味

用料  

土鸡 半只
姜 半块片
盐 适当8克
野生青头菌 没有用茶树菇也可以 1公斤
草果 半个

青头菌汽锅鸡的做法  

  1. 洗干净青头菌 用丝瓜瓤洗 可以适当加盐洗 因为会有虫🐛

    青头菌汽锅鸡的做法 步骤1

  2. 鸡切好加姜小半个 半个草果 姜和草果都不能太多 这样才有野生菌的鲜味

    青头菌汽锅鸡的做法 步骤2

  3. 上面放满青头菌 可以放满满的 一会儿熟了会缩水的

    青头菌汽锅鸡的做法 步骤3

  4. 上火蒸 多加点水 水是加下面的锅里，而不是汽锅里哦 这样汽水才上得多 记得 汽锅里是不放水的 蒸的时间大概1小时

    青头菌汽锅鸡的做法 步骤4

小贴士

记得汽锅里不放水 水放下面的锅里

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的青头菌汽锅鸡

 

青头菌汽锅鸡相关分类

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该菜谱发布于 2017-09-15 23:36:13
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