粑粑回锅肉

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记得小时候吃过外婆做的回锅肉,有肉有粑粑(溜粑)。凭感觉自己做一回……

用料  

五花肉 500克
青蒜 两根
豆瓣酱 1勺
甜面酱 半勺
料酒 1勺
五片
花椒 20粒
少许
少许
酱油 少许
青椒 2个
豆豉 1勺

粑粑回锅肉的做法  

  1. 五花肉煮熟切片,放姜片备炒

    粑粑回锅肉的做法 步骤1
  2. 青椒、蒜苗、等配料备齐

    粑粑回锅肉的做法 步骤2
  3. 用面粉摊饼,切成小块

    粑粑回锅肉的做法 步骤3
  4. 用炒回锅肉方法炒制,粑粑在最后放了再放糖、酱油、蒜苗、青椒。

    粑粑回锅肉的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2017-09-04 22:58:41
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粑粑回锅肉的答疑

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