把鱼划几道口子，把葱姜塞进去，铺在鱼下，倒入料酒放在蒸锅上蒸熟，大概十几分钟就好了。
然后调料汁，把生抽，老抽，糖，盐，米醋，蒜粒一起拌好，倒入鱼中.
热锅倒油，放入干辣椒，花椒煸出香味，然后趁热倒进装鱼的盘子里。香气扑鼻。
上传你做的蒜爆鱼
玛奇朵yaoyao
