奶油罗勒香肠海鲜意大利面

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用料  

意大利面 半包
奶油 约250ml
半颗
罗勒 一小碗
适量
鱿鱼 一只
松仁 一把
黑胡椒碎 适量
香草精 五滴

奶油罗勒香肠海鲜意大利面的做法  

  1. 松仁开小火焙出香气即可

    奶油罗勒香肠海鲜意大利面的做法 步骤1
  2. 蘑菇切片待用,蒜切碎

    奶油罗勒香肠海鲜意大利面的做法 步骤2
  3. 罗勒叶洗净,加入蒜和松仁,奶油,打碎成酱

    奶油罗勒香肠海鲜意大利面的做法 步骤3
  4. 台式香肠退冰切片

    奶油罗勒香肠海鲜意大利面的做法 步骤4
  5. 本港小鱿鱼切好

    奶油罗勒香肠海鲜意大利面的做法 步骤5
  6. 水开后加一大勺盐,放入意面,盖盖子,这个牌子意面煮11分钟,不确定可以试吃,以你喜好的硬度为准

    奶油罗勒香肠海鲜意大利面的做法 步骤6
  7. 起锅,热锅冷油,先爆香蒜头,胡萝卜粒,如果有青豆玉米什么的也很好,最后加入香肠,等香肠的边卷起来,用筷子把香肠先挑起来,加入奶油,冒泡时加入鱿鱼翻炒下,加入盐和味精,最后开小火收汁,倒入香肠片,停火前加入香草精。意大利面煮好后如果酱还没好,先加入橄榄油拌一拌防止沾黏。

    奶油罗勒香肠海鲜意大利面的做法 步骤7
  8. 将意面倒入锅中拌好酱汁,盛盘,撒上黑胡椒碎。

    奶油罗勒香肠海鲜意大利面的做法 步骤8
  9. 开动,自家做量足,酱汁多,食材优质,就是好吃!

    奶油罗勒香肠海鲜意大利面的做法 步骤9

小贴士

如果有芝士粉更好,没买到帕尔玛干酪,所以这不是严格意义上的青酱意面。

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奶油罗勒香肠海鲜意大利面相关分类

该菜谱发布于 2017-09-03 15:27:29
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奶油罗勒香肠海鲜意大利面的答疑

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