沙拉酱(加热版)

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用料  

鸡蛋 1个
白醋 15克
植物油 160克
1克
白砂糖 50克

沙拉酱(加热版)的做法  

  1. 所有材料放进锅里,小火加热,一边加热一边慢速搅拌,至到沙拉酱起小泡泡。然后离火,再继续搅拌一下就好了。

小贴士

加热的话尽量小火,我怕鸡蛋不熟,中途用了大火,沙拉酱底部就过火变黑了,损失了一丢丢,不过没关系啦,熟的话吃起来总是比较安心
 

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