烤麻油鸡

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吃腻了普通烤鸡,可以来个烤麻油鸡。

非常简单的一道菜。麻油鸡味道的关键是米酒(料酒)+姜末。

用料  

烤麻油鸡的做法  

  1. 料酒或米酒四汤匙、一根姜磨成末、一点无麸酱油一起腌制鸡肉(要仔细把所有脂肪和皮都去干净)20分钟。同时预热烤箱225度

  2. 各种蔬菜切一切放在涂了黄油的烤盘里。
    放鸡肉。
    烤盘装好放入烤箱。

  3. 下火225烤20分钟。上下火5分钟。

    完美的麻油鸡味道~

 

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该菜谱发布于 2017-09-02 18:48:10
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