酱十一
烤菜花（烤箱版）
7.4
综合评分
197
人做过这道菜
总是觉得菜花很难熟和入味。发现了烤箱这个神器之后，所有问题基本都解决了。没有油烟。可以做少油少盐做低脂版，。而且口感棒棒哒。根据自家口味，可以酌情添加调料。所以克数就不写了。
用料
烤菜花（烤箱版）的做法
-
有机菜花一颗。提前用盐水浸泡半小时。清水冲洗干净。沥干水分。
-
烤盘铺锡箔纸。刷油。一点点立刻。
-
菜花摆好。因为家里人特此喜欢孜然的味道，所以我在菜花上撒了一层孜然。可以根据自家喜好自由选择。烤箱预热，200度。
-
将植物油、生抽、蒸鱼豉油、蒜末、椒盐、孜然、白芝麻、糖放入碗内拌匀。不需要再加盐了，已经很咸了。
-
将料汁均匀的淋在菜花上。有刷子刷上去更好。
-
放入烤箱，200度，中层，20分钟。
-
美味出炉。
小贴士
各家烤箱脾气不同，大家可以自行调节。不用担心不熟，外脆里嫩。非常入味。值得一试。
