和卤面配套食用的紫菜蛋花汤

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用料  

紫菜
黄瓜片
芡粉
鸡蛋打散

和卤面配套食用的紫菜蛋花汤的做法  

  1. 卤面的卤锅,直接倒水烧开,尝味道,放盐

  2. 放紫菜,勾一点点芡,煮开。

  3. 放蛋花,搅一下;最后放黄瓜。

  4. 放盐调味,出锅~

小贴士

芡粉是为了让汤更浓郁。
出锅的时候可以放一点香油。
 
该菜谱发布于 2017-08-27 11:50:04
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