吉列猪扒饭
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人做过这道菜
SnowStop
用冰箱剩下的边角料做的，妹妹吃的欲罢不能，出乎意料的好吃，而且简单！
用料
吉列猪扒饭的做法
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猪排大概按照日食记的步骤来做就好，我不喜欢料酒，所以只放了黑胡椒和盐，再放淀粉，然后抓匀，大力一点抓，可以使肉更嫩，然后腌制半小时。
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腌好后打入一点蛋清就好，剩下的鸡蛋用来炒饭，然后裹上一层面包糠，要压紧，否则煎的时候会掉屑。
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热锅冷油下锅，中火煎至两面金黄，捞出沥油。
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炒饭则热锅冷油，倒入剩下的鸡蛋，搅散，再倒入彩椒翻炒，即可倒入隔夜饭，炒的米粒全部分开后，倒蚝油调味即可。
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装盘的时候倒千岛酱给猪排，不喜欢的也可以蘸别的酱。
