红油水饺
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人做过这道菜
厨房有烟火Zz
就算是一碗简单的水饺但也需要完美的调料让它不再简单
用料
| 小米椒辣椒面 | 适量 |
| 二荆条辣椒面 | 适量 |
| 花椒面 | 少量 |
| 白芝麻 | 一些 |
| 饺子 | 依各人胃口备 |
| 紫草 | 一个 |
| 山奈 | 一个 |
| 草果 | 一个 |
| 八角 | 两个 |
| 桂皮 | 一节 |
| 香叶 | 两片 |
| 花椒 | 一小把 |
| 大葱 | 一节 |
| 独蒜 | 一个 |
| 白糖 | 一点 |
| 生抽 | 适量 |
| 姜 | 五片 |
红油水饺的做法
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首先要有一碗香香的红油
倒适量的菜油烧辣关火放进葱结、姜片出香味后捞出葱结和姜片
再放入紫草、山奈、草果、八角、桂皮、香叶
有香味后放入小米椒辣椒面、二荆条辣椒面搅拌均匀
依次放入白芝麻、花椒小火慢熬几分钟关火就好了，等红油冷却就可以起锅了
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另起一汤锅水烧开下饺子（饺子馅的口味根据自己口味包，可以白菜馅、芹菜馅、猪肉的、牛肉的都可以）饺子好过一下凉水，只要饺子不要汤的装碗里开始放调料：剁好的蒜泥、白糖少许、花椒面少许、生抽少许、一大勺红油！
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可以用锅里的汤再烫一碗素菜棒棒的
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拿好筷子拌均匀开吃吧
