电饭煲简易版蜜红豆

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超级喜欢吃蜜红豆,不过在外面买的总感觉太甜而且也不怎么健康。于是在下厨房里围观了很久的蜜红豆食谱,其实不管别人的菜谱多成功,各种比例什么的还是要自己多实验几次才知道。
这个方子适合红豆提前泡了一晚上的,要只是两三个小时的话方子里的水量会煮不烂红豆

用料  

电饭煲简易版蜜红豆的做法  

  1. (泡红豆的时候忘记拍照了,刚好今天泡的绿豆,原谅我用绿豆代替一下哈哈)红豆提前泡好,至少一晚上。我是在前一天的晚上泡好然后第二天晚上再煮的(因为白天都不在家~),用的就是这么一个小玻璃瓶。(放冰箱里冷藏着,不然可能直接泡坏了)

    电饭煲简易版蜜红豆的做法 步骤1
  2. (过程忘记拍照了)把泡好的红豆放入电饭煲(我的电饭煲就是学生党最经典的那种,没有各种煮粥煮饭什么的按键),然后加水没过红豆,是完全没过,比齐平多那么一点点(这里的水量可以自己掌握,因为红豆泡了那么久,这些水就已经够它煮烂了)

  3. 煮到水快要干了红豆基本就已经煮烂了,关掉电饭煲加入适量冰糖加盖焖着,口味随个人啦,然后十分钟左右开盖搅拌就好啦。

    电饭煲简易版蜜红豆的做法 步骤3

小贴士

注意加的水量这么少是因为提前泡了很久哦
 

电饭煲简易版蜜红豆相关分类

该菜谱发布于 2017-08-17 23:45:09
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