猪油菜饭

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因为家里人都喜欢吃菜饭,所以就自己瞎折腾了。不喜勿喷哈!

用料  

青菜 大颗的4颗
大米 3杯
猪油 1勺(普通汤勺)
适量(根据自己口味)
香肠 2根

猪油菜饭的做法  

  1. 米淘好,香肠切片或者丁都行(建议切片容易些)放入淘好的米里,适量加点盐,不要太多(因为一会炒青菜也要加盐的)。电饭煲煮饭键就可以了。

    猪油菜饭的做法 步骤1
  2. 青菜洗净焯水一两分钟就行,放入凉水里浸一下不烫手为宜,挤干水分切碎,锅里放入猪油翻炒青菜1-2分钟加盐出锅备用。

    猪油菜饭的做法 步骤2
  3. 米饭煮至还有7-8分钟结束的时候开盖把炒好的青菜拌入,一定要拌匀哦。关盖继续煮至结束,电饭煲保温10分钟左右即可。

    猪油菜饭的做法 步骤3
  4. 成品,可以开动了!

    猪油菜饭的做法 步骤4

小贴士

其实怕麻烦的朋友可以所有的材料一次性加入的,不过这样出来的菜饭颜色不灵,是咸菜色的!
      另外我们因为不太喜欢咸肉所以没有放,喜欢吃咸肉的朋友可以加点咸肉,味道更重一些。
 
该菜谱发布于 2017-08-17 09:23:02
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