豆腐买回来稍微洗一下,沥干水备用。小火加盐下油锅,小火一直煎煎煎煎煎,煎至两面金黄色即可得到上图。
肉末煸炒一下就熟了,然后加入搅拌好的生粉水撒入香菜葱花即可。浇在煎好的豆腐上就完成了。
上传你做的香煎肉末豆腐