炸茴香鱼儿

Name: 炸茴香鱼儿
Ingredients: 去茎一小把茴香; 一只鸡蛋; 一勺玉米淀粉; 一勺面粉; 适量盐; 一丢丢五香粉（没有不放）

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糖豆MM

前些天饿得前胸贴后背，满脑子都是香椿鱼儿和花椒芽儿！可是这个季节。。。突然灵光一闪，想到茴香也是有刺激性气味的蔬菜，当即决定一定要试一试！今天终于实现了，而且，真的非常好吃哦！

材料的量，就是我做的成品的量。

用料

茴香	去茎一小把
鸡蛋	一只
玉米淀粉	一勺
面粉	一勺
盐	适量
五香粉（没有不放）	一丢丢

炸茴香鱼儿的做法

茴香洗干净，去掉下面的茎，控干水分。
其他材料全部放在一起搅拌均匀。
把茴香一点一点丢进去，搅拌，直到茴香都能裹上面糊，面糊也没有剩余即可。
炸的时候挑几根炸，那样不会坨在一起！而且还脆脆的！
成品就是这样！好吃哦！

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该菜谱发布于 2017-08-14 12:46:49

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