无敌下饭菜干虾蒸香干

1 人做过这道菜
这是一道不好看的菜,对于我这种本来就不太会拍照的人来说,要拍的好看实在太难为我了。大家只要记得好吃就可以了!
每次做这道菜,饭都要多煮一点!炎热的夏天,没有胃口,又不想炒菜,那就试试这一款!

用料  

香干 6片左右
干虾 适量
黄豆酱 三勺
生抽 一点点
蒜末 三瓣
白糖 一点点
蚝油 一点点

无敌下饭菜干虾蒸香干的做法  

  1. 干虾用开水泡洗一下!我喜欢用稍微带点虾肉的这种。

    无敌下饭菜干虾蒸香干的做法 步骤1
  2. 香干,用别的干子也可以,但是我试过还是香干更好吃!我家三口人,一顿6片左右就可以了。

    无敌下饭菜干虾蒸香干的做法 步骤2
  3. 香干切丝

    无敌下饭菜干虾蒸香干的做法 步骤3
  4. 喜欢什么酱就用什么酱,我家有两岁的宝宝,所以用这种黄豆酱,不辣,鲜。

    无敌下饭菜干虾蒸香干的做法 步骤4
  5. 干虾和香干混合,加入蚝油少许,豆瓣酱,生抽,白糖搅拌均匀!我用的豆瓣酱有咸味,所以不放盐。

    无敌下饭菜干虾蒸香干的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀后放入蒸锅,凉水开始蒸,十分钟左右就可以闻到满厨房的香味,我喜欢多蒸一会更入味。

    无敌下饭菜干虾蒸香干的做法 步骤6
  7. 出锅前剪几粒小葱,然后就去盛饭吧!

    无敌下饭菜干虾蒸香干的做法 步骤7

小贴士

这道菜没有技巧,简单方便,减肥的人请别做这道菜。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-08-11 20:17:52
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