新三鲜炒饭

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东北家常菜有个地三鲜,还有一个是小时候妈妈比较常做的新三鲜,即西红柿、甘蓝、辣椒。偶然间跟老婆逛超市,就想做道这个菜配米饭,但是回到家后天色已晚,老婆特别饿,来不及,就突发奇想做了新三鲜炒饭
老婆吃第一口的时候的表情让我终生难忘,感觉像女孩看见大款时候的表情,可是老婆却说,我不要大款只要火夫。
于是这道菜饭都有的主食诞生了!
喜欢的话可以做做试试!

用料  

西红柿 半个
辣椒 半个
甘蓝 三分之一个
米饭 适量
生抽 少许
陈醋 少许
孜然 少许
味精 少许
少许
半根
两瓣

新三鲜炒饭的做法  

  1. 将所有原料洗净切丝

    新三鲜炒饭的做法 步骤1
  2. 放适量底油,烧三成热后放胡椒面、葱、蒜。待出香味,将切好的原料,放入一起翻炒。

  3. 将所有原料洗净切丝

  4. 放适量底油,烧三成热后放胡椒面、葱、蒜。待出香味,将切好的原料,放入一起翻炒。

  5. 放生抽、陈醋。翻炒均匀后放盐和孜然。

  6. 将所有原料洗净切丝

  7. 放适量底油,烧三成热后放胡椒面、葱、蒜。待出香味,将切好的原料,放入一起翻炒。

  8. 放生抽、陈醋。翻炒均匀后放盐和孜然。

  9. 放入隔夜米饭🍚,继续翻炒均匀。

  10. 将所有原料洗净切丝

  11. 放适量底油,烧三成热后放胡椒面、葱、蒜。待出香味,将切好的原料,放入一起翻炒。

  12. 放生抽、陈醋。翻炒均匀后放盐和孜然。

  13. 放入隔夜米饭🍚,继续翻炒均匀。

  14. 放味精,出锅即可!

小贴士

西红柿最好选用汁水比较少的,否则会比较粘稠。
 

新三鲜炒饭相关分类

该菜谱发布于 2017-08-06 19:56:10
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