蚝油茄子

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用料  

茄子 1个
蚝油 2勺
5瓣
2勺
4片
酱油 3勺
1勺
水淀粉 适量

蚝油茄子的做法  

  1. 茄子切段,姜蒜切末。

  2. 锅里加油,加入茄子炒,加水炒至茄子软掉后捞出

  3. 锅中放油,倒入姜蒜末,炒香后倒入茄子,加酱油3勺,醋1勺,蚝油2勺,糖2勺。翻炒

  4. 淀粉加水搅拌后倒入,炒几分钟起锅。

 
该菜谱发布于 2017-08-05 15:59:09
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