参考@小至的方法,用破壁机做的无油无糖的枣泥。
混合枣泥牛奶后,先加入酵母搅拌,再筛入面粉拌匀,倒入放了烘焙纸的烤盘,用刮刀刮平。
发酵2.5至3倍大,表层撒上白芝麻,南瓜子、枸杞摆出图案。放入蒸箱,设定25分钟,结束后等5分钟拿出。
凉至微温切块。
上传你做的奶香枣泥发糕
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