腐乳海米空心菜

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想做泰式空心菜,某宝买了虾膏,一查到到本地的物流信息就去买了空心菜,结果快递小哥来电:“你好,你是不是买的辣椒油啊,都漏了,我给你原路退回吧。”“哦”......只得用现有的材料鼓捣了一下,尝着还行吧。

用料  

空心菜 半斤
腐乳 3块
8瓣
海米 1把
料酒 一小碗
小米红椒 6个

腐乳海米空心菜的做法  

  1. 海米洗净,料酒浸泡半天。空心菜洗净,梗叶切分开切段。腐乳块腐乳汁拌匀。红小米椒切斜圈。

    腐乳海米空心菜的做法 步骤1
  2. 热锅倒入海米、新料酒煸干,倒油翻炒出香加入蒜末,小米椒圈熟锅。

    腐乳海米空心菜的做法 步骤2
  3. 放入空心菜梗翻炒一分钟左右加入腐乳翻炒一会儿。

    腐乳海米空心菜的做法 步骤3
  4. 放入空心菜叶翻匀。

    腐乳海米空心菜的做法 步骤4
  5. 出锅

    腐乳海米空心菜的做法 步骤5

小贴士

1、请根据自己口味适量加减腐乳、小米椒量,本人口重。
2、翻炒时间火候啥的各有各的标准,不知道怎么说.......
 

腐乳海米空心菜相关分类

该菜谱发布于 2017-07-30 21:51:32
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