红豆馅
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人做过这道菜
山里顶级吃货
记得第一次带儿子吃东来顺，就点了2分驴打滚，后来总记得这道美食啊！为了满足小老公的胃，我跑了俩个家乐福还有几个菜场和几家小店都没有买到现成的豆沙，都有些灰心了，想京东了，结果还是等不起了，自己买了红豆想实验一把！没想到第一次绝对绝对成功啊！就等着明天的驴打滚了！
用料
红豆馅的做法
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红豆我没泡，直接洗了下锅煮，所以时间很长，不管哪种方法，记得把红豆煮到手一捏就起面面为止！
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煮好的红豆拿清水冷一下，然后放到漏盆里使劲用手洗，直到把红豆壳洗出来扔掉！
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洗后的水很多沉淀
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准备一张大点的纱布，把沉淀倒入纱布，最好分几次来！因为我煮的红豆太多
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倒入纱布使劲扭干水分
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这就是所有红豆扭干后的成品
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锅里放入油，我用的是农村自家的猪油（连肉一起装的），等油化后我把肉盛出来了只要油！
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然后倒入蜂蜜大约米饭碗半碗，当然蜂蜜（也是自家从农村带的）城里肯定买不到的！
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油和蜂蜜化开后倒入豆沙，切忌🔥要非常小，不停翻炒，这个过程太累！因为豆沙会沾铲子！
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一直小火炒到有香味，水分干了之后盛出
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最后放入玻璃碗第二天准备驴打滚喽！
