生滚窝蛋牛肉粥

Name: 生滚窝蛋牛肉粥
Ingredients: 克牛肉; 片生菜; 个鹌鹑蛋; 根小葱; 勺鸡精; 勺淀粉; 克盐; 片姜

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头天晚上用瑶柱猪骨加一小片20年新会陈皮煲好粥底，早上把牛肉碎加调料腌制，粥底滚起来倒入牛肉碎、姜丝，滚几滚熄火打两颗鸡蛋在砂锅里，用余温煲熟。撒些生菜丝和葱花，再拌上香脆的油条碎，就是好吃的广东生滚粥。

用料

早餐粥

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该菜谱发布于 2017-07-28 14:39:31

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