[手残版]干锅菜花，偷学~
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人做过这道菜
不吃草莓
就有次去爬山，然后再路边一家小餐馆吃到的，超级香，当时偷偷记下了大概的原料和做法。和我一样的手残党学起来~
用料
[手残版]干锅菜花，偷学~的做法
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五花肉，沸水煮，加料酒和姜片去腥味。煮好后，凉水泡一下，切片。
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花菜洗净，锅内干煸，去水(这一步很重要!)
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洋葱，蒜苗，青椒，洗净切好待用
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锅倒入少许油，五花肉入锅，豆瓣酱和生抽大蒜爆香。加入洋葱，蒜苗，青椒，花椒翻炒。最后加入花菜，撒盐，收锅即可。
小贴士
不要嫌洋葱蒜苗青椒麻烦，因为加进去真的特别特别香!
花菜去水很重要
花菜去水很重要
