辣皮子炒空心菜

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炒绿色蔬菜要放蒜和辣椒这样的热性调料来中和蔬菜的寒性。辣皮子买了好久,因为孩子不能吃辣,所以一直没吃。现在孩子不在家,赶快拿出来爽一把。

用料  

空心菜 1把
辣皮子 适量
生抽

辣皮子炒空心菜的做法  

  1. 辣皮子是特指新疆的辣皮子,需要用热水泡软,切成段。蒜切成蒜末。

  2. 空心菜切段。

  3. 油热后放辣椒和蒜末,炒出香味,放空心菜爆炒。放盐和生抽,关火,搅拌均匀。不要炒老了。

 

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该菜谱发布于 2017-07-22 12:49:45
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辣皮子炒空心菜的答疑

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