懒人红豆小奶砖雪糕

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用料  

牛奶 250克
白糖 40克
糯米粉 30克
红豆馅 40克

懒人红豆小奶砖雪糕的做法  

  1. 牛奶倒入不粘小奶锅,加入白糖和过筛的糯米粉

    懒人红豆小奶砖雪糕的做法 步骤1
  2. 搅拌到粘稠顺滑无颗粒的糊状

    懒人红豆小奶砖雪糕的做法 步骤2
  3. 自己煮的红豆馅里面有红豆颗粒,制作出的雪糕口感会很好,当然可以买市面上的豆沙和蜜豆混在一起用。不过我还是希望你不要怕麻烦做一点啦( ੭ ˙ᗜ˙ )੭红豆馅真是万能,煮一大锅搓成球冻起来随用随取很方便的!

    懒人红豆小奶砖雪糕的做法 步骤3
  4. 开小火!顺时针搅啊搅,液体会越来越粘稠,液体沸腾之后放进红豆馅接着搅啊搅,再搅个半分钟就好,不要糊锅

    懒人红豆小奶砖雪糕的做法 步骤4
  5. 液体放凉,倒进模具里,塞进冰箱冷冻一晚上

    懒人红豆小奶砖雪糕的做法 步骤5
  6. 取出!脱模

    懒人红豆小奶砖雪糕的做法 步骤6
  7. 咬一口,超级冰爽

    懒人红豆小奶砖雪糕的做法 步骤7
  8. 嘻嘻一口一个好满足

    懒人红豆小奶砖雪糕的做法 步骤8

小贴士

还记着老式手包红豆雪糕吗~几天不吃就想得不行,所以自己琢磨琢磨,复刻了方子。爸妈不喜欢太凉的东西,所以把雪糕放在冰格里冻成一块一块的,吃起来一口一个,非常方便。酥酥凉凉的雪糕,清爽香甜,粒粒红豆夹杂在其中,吃起来满满童年的回忆啊~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

懒人红豆小奶砖雪糕相关分类

该菜谱发布于 2017-07-17 20:17:59
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懒人红豆小奶砖雪糕的答疑

  • 上官清水111  2019-07-12  
    0
    做出来有点苦,怎么回事?
    作者回复 2020-02-11  
    是不是熬糊了😂

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