凤尾鱼蘑菇红薯意大利面

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用料  

蘑菇 5个
凤尾鱼罐头 1个
红薯 1个
蔬菜(玉米,胡萝卜,豌豆等) 适量
鱼子 1小勺
全麦意大利面 100克
法式奶油 3大勺
法式芥末酱 1小勺
牛奶 150ml
胡椒粉 适量
海盐 适量
蒜末 适量

凤尾鱼蘑菇红薯意大利面的做法  

  1. 1,红薯切成小丁,放入无油的平底锅中小火煎8分钟。
    2,意大利面煮的时候放入适量盐和橄榄油,煮8-10分钟。
    3, 平底锅内放入凤尾鱼罐头里的油,油热后放入蒜末爆香。放入蘑菇、红薯、蔬菜、凤尾鱼翻炒3-5分钟。
    4,加入3勺法式奶油,法式芥末酱,牛奶,小火不停搅拌。
    5,加入盐,胡椒进行调味。
    6,将煮好的意大利面放入锅内与奶油酱拌匀。太酬的话可以加入少许意大利面汤。
    7,起锅后放入香菜或者欧芹,罗勒等装饰。

 

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该菜谱发布于 2017-07-14 06:14:36
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凤尾鱼蘑菇红薯意大利面的答疑

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