下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
9.4
蓝莓
8.7
黄瓜
8.0
毛豆
7.3
豌豆
7.0
茄子
7.0
牛肉
6.9
柠檬
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
快手菜
咖喱小南瓜
咖喱小南瓜
4
人做过这道菜
收藏
九月Rachel
不爱吃素,但每次到印度都会觉得素菜好吃。有次看到五花肉,胡乱抓来和小南瓜,咖喱,酸奶一起炖了(印度人民教的咖喱炖肉倒点酸奶)。一向清淡的公婆也觉得好吃。夏天天热,去了肉只做南瓜,还是很好吃。
用料
小南瓜
一个,大约200-250g
咖喱粉
一勺
蒜
两瓣
盐
少许
牛奶
30ml
咖喱小南瓜的做法
1. 小南瓜切成小丁,蒜拍烂;
2. 热锅冷油放蒜,炒出蒜味倒咖喱粉;
3. 南瓜丁倒进锅里,放盐翻炒;
4. 倒入牛奶;中火
5. 煮到水份干,起锅。
小贴士
加点酸奶肉容易熟,也能让咖喱更柔和。没有肉,只用一点牛奶,保持南瓜自己的清甜。
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
上传你做的咖喱小南瓜
咖喱小南瓜相关分类
快手菜
咖喱
随便看看
伊利营养舒化奶
百合炒肉
韭菜胡萝卜炒鸡蛋
孜然烤香菇
白糖糯米饼
五香咸鸭蛋
豆豉鱼炒油麦菜
果酱酸奶
木瓜牛奶冻
梨汁
该菜谱发布于 2017-07-07 23:54:40
76 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢咖喱小南瓜的也喜欢
破壁机营养食谱‼️12款米糊豆浆经典搭配
胖姐厨房日记
0 做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
厨房笔记-fang
71 做过
青椒火腿炒鸡蛋
仔妈美食
989 做过
凉拌茄子
Hedy-W
750 做过
作者九月Rachel的其他菜谱
任性老药桔/盐津梅子饭团
九月Rachel
1 做过
柠檬煮肥牛片
九月Rachel
0 做过
蒜末拌苦瓜
九月Rachel
0 做过
土豆胡萝卜沙拉
九月Rachel
0 做过
咖喱小南瓜的答疑
关于咖喱小南瓜的做法还有疑问?
提一个问题