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快手菜
柠檬煮肥牛片
柠檬煮肥牛片
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九月Rachel
不爱火锅里肥牛柴柴的。不是极品牛肉才能鲜嫩，屌丝也能逆袭……
用料
肥牛片
250g
白腐乳
3块
柠檬
三分之一
葱
一根
香菜
一根
柠檬煮肥牛片的做法
1. 肥牛解冻
2. 水烧开，挤进去柠檬
3. 放进肥牛片煮5-10秒
4.捞出沥水放盘子里
5.放上切好的葱花和香菜碎
6. 腐乳+水做成浓汁，倒上
小贴士
柠檬的酸可以让牛肉里的蛋白质迅速凝固，保持鲜嫩口感
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该菜谱发布于 2017-07-06 07:39:24
18 收藏
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柠檬煮肥牛片的答疑
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九月Rachel
