土豆胡萝卜沙拉
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人做过这道菜
九月Rachel
弟弟在邮局搞助农，于是买了两箱土豆，结果很小，用刀削完就没东西啦。于是就想了做这个沙拉，谁知做完吃蔬菜会死星的小人儿主动偷偷端走吃完了。
做法很简单，土豆胡萝卜（不要胡萝卜行不行，可以，只是冰箱里有剩，颜色又搭配）软软的，配着脆脆的黄瓜片和菠萝丁，层次丰富又爽口。自己也吃了不少～
做法很简单，土豆胡萝卜（不要胡萝卜行不行，可以，只是冰箱里有剩，颜色又搭配）软软的，配着脆脆的黄瓜片和菠萝丁，层次丰富又爽口。自己也吃了不少～
用料
土豆胡萝卜沙拉的做法
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土豆和胡萝卜洗干净，蒸熟后去皮。高压锅大约15分钟。
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蒸土豆胡萝卜的时候，黄瓜切薄片加盐腌上，不用太多，尽量切薄。
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用勺子捣碎，会觉得很干，不用担心，不要加水。
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黄瓜出的水倒掉，加入菠萝丁（切黄瓜的时候一起写，忘记写了）倒沙拉酱，搅拌。
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装在盘子里，再倒一点沙拉酱。完成～～
小贴士
配料可以随意发挥，重点就是软软的土豆或者任何根块蒸的泥，要配上一些脆脆口感的果蔬。这样味道和质感都很层次丰富～
