提前晾白开水鸡胸肉解冻洗净去筋膜,划几刀【我忘记切了】,锅里倒水加入酱油调味品香料【加点葱姜也很好,我们家有人吃不了这个】水量微微没过鸡肉块,煮沸后转小火慢炖十几分钟,用筷子扎扎看熟了没。
煮熟的鸡肉放晾好的水中顺着鸡肉的纹路撕成一小条一小条的,可以用寿司帘压,放入面包机桶里
依个人爱好加入调味品,我加的是准备食材里的调味品和酱油,蜂蜜四大勺,这个做出来肉松还是咸味,喜欢甜口的多加。
启动面包机 果酱或肉松程序等待~~
我用了两块鸡肉,做出来这些肉松,因为多加了蜂蜜,做出来口味偏甜,我们家人都很喜欢。
减脂期呢,这些肉松可以用来做糙米或土豆泥寿司,糙米饭团等~
上传你做的【减脂】无油好味鸡肉松