蒜蓉金针菇

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金针菇也是夏季凉菜的首选食材
加点蒜蓉和辣椒一拌
分分钟变身餐桌上的美味菜肴

用料  

金针菇 2把
大蒜 3瓣
小葱 2根
红椒 2根
生抽 2勺
适量
适量

蒜蓉金针菇的做法  

  1. 1.金针菇切掉根部,洗净沥水
    然后头朝外转圈平铺于盘子中

    蒜蓉金针菇的做法 步骤1
  2. 2.将大蒜、红椒和小香葱分别切碎

    蒜蓉金针菇的做法 步骤2
  3. 3.锅中倒油,中火烧热
    放入蒜末炒出香味,再加入辣椒碎炒香
    关火后加入葱末、生抽和盐调成料汁

    蒜蓉金针菇的做法 步骤3
  4. 4将调好的料汁淋在金针菇上

    蒜蓉金针菇的做法 步骤4
  5. 5.入蒸锅蒸10分钟就好了

    蒜蓉金针菇的做法 步骤5
  6. 如此蒸好的金针菇
    韧脆爽口蒜香浓郁
    再加上微微的辣,简直是美味至极

    蒜蓉金针菇的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-06-27 23:17:29
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