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电饭锅卤煮毛豆

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LY1993的厨房  LY1993

用料  

毛豆 300克
葱 适量
盐 3_4小勺
八角 3_5个
姜 5片
桂皮 2片
油 适量
鸡精或者味精 2小勺
干辣椒 1把 看个人喜好抓多抓少
糖 2小勺
蒜 2瓣

电饭锅卤煮毛豆的做法  

  1. 把毛豆洗干净，把两头尖角剪掉，放入电饭锅备用，再把辣椒，八角，桂皮，姜，还有适量油倒入锅内，加水多一点，大概高出材料高度，一倍的高度，按煮饭键卤煮

  2. 等水开后，看到水位比原来少了大概1/3的时候，加入盐，鸡精，大蒜末，糖，继续煮

  3. 煮到收汁，就成功了，一定要收汁，不然不入味

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电饭锅卤煮毛豆相关分类

卤 电饭煲
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该菜谱发布于 2017-06-27 22:11:01
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