辣椒豆(原配方)

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这个辣椒豆是原方不太好吃,写上来是不想忘记,我妈妈根据原方改的特别好吃,强烈推荐朋友们看我写的‘珺牌辣椒豆(改良方)’

用料  

白葡萄酒 3两
红葡萄酒 3两
白糖 3两(150g)
3两(150g)
辣椒(新鲜红辣椒比小米辣大一点) 5斤
黄豆 1斤
花生米 1斤

辣椒豆(原配方)的做法  

  1. 干净的大罐子被用,辣椒洗干净晾干(不要生水)切丁。

  2. 黄豆和花生米煮熟,不要煮的太面,放凉后所有的混合在一起,腌制2~3天即可。

小贴士

容器一定要干净无油,不嫌麻烦的可以用高度白酒涮一下容器。
 
该菜谱发布于 2017-06-26 21:50:40
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辣椒豆(原配方)的答疑

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