三色戚风蛋糕
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人做过这道菜
Maggie倩倩
三色的戚风，原味+可可+抹茶。一口下去三种口味，类似于三色冰淇淋。
用料
| 原味 | |
| 牛奶 | 40g |
| 玉米油 | 20g |
| 蛋黄 | 1个 |
| 细砂糖 | 20g |
| 低粉 | 40g |
| 巧克力味---其他原料与原味一样 | |
| 低粉 | 30g |
| 可可粉 | 10g |
| 抹茶味---其他原料与原味一样 | |
| 低粉 | 32g |
| 抹茶粉 | 8g |
三色戚风蛋糕的做法
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原味：
蛋黄加入细砂糖，搅拌均匀，加入玉米油，搅拌均匀，加入牛奶，搅拌均匀。低粉过筛加入，搅拌均匀。 -
巧克力味：
同原味一样，最后一步加入可可粉，搅拌均匀 -
抹茶味：
同原味一样，最后一步加入抹茶粉。 -
蛋白打发。分三份加入原味糊，巧克力糊，抹茶糊。预热烤箱。
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三色糊，交集倒入模具。
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上下火160度，中下层。40分钟
小贴士
出炉倒扣至凉透
