油酥馄饨皮卷糯米饭

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用料  

馄饨皮 适量
熟糯米饭 适量
适量
五香粉 少许
椒盐粉 少许
面粉 适量

油酥馄饨皮卷糯米饭的做法  

  1. 调油酥:把油和面粉搅拌混匀成糊状,加入五香粉和椒盐粉(盐也可以)

  2. 馄饨皮放在案板上,刷上薄薄的一层油酥,把第二张叠加上去,以此类推叠至五六张左右(最后一张不刷油酥)

  3. 用擀面杖轻轻把馄饨皮擀薄一点,在中间放上糯米饭(糯米饭是跟腊肉香菇蒸的,是有咸味的,或者有别的做法也行,喜欢就好),糯米饭不宜过多,会漏出来。用馄饨皮包紧糯米饭

  4. 平底锅刷薄油,热锅热油,放入糯米卷,煎至两面金黄切块即可

    油酥馄饨皮卷糯米饭的做法 步骤4

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油酥馄饨皮卷糯米饭相关分类

该菜谱发布于 2017-06-25 13:28:49
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