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酸梅汤
酸梅汤
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Leo的妈妈_快乐厨房
酸梅汤,为传统的消暑饮料,是用乌梅熬制而成,有生津开胃、消暑解渴、除烦安神、收敛肺气等功效,可用于虚热消渴、肺虚久咳,是炎热的夏季不可多得的保健饮品。
用料
乌梅
50克
山楂
25克
陈皮
10克
桑葚
7克
洛神花
7克
甘草
10克
桂花
2克
冰糖
根据喜好适量添加
水
2000ml
酸梅汤的做法
将准备好的材料用清水冲洗干净
倒入养生壶或锅内,加2000ml清水煮开。(根据水量调整材料的用量)
转小火炖煮40分钟即可。
冷却后装瓶,放入冰箱内冷藏后饮用口感最佳!
小贴士
脾胃虚寒者可适量加入红枣或桂圆,养生壶做酸梅汤可直接用花果茶程序。不锈钢锅按以上步骤煮开后转小火炖40分钟即可。
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该菜谱发布于 2017-06-23 15:08:47
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