1、将蛋黄、细砂糖、香草精、水放进一个容器搅拌均匀。。
2、隔水加热1,搅拌至浓稠。
趁热加入巧克力搅拌至融化
淡奶油加入可可粉打发至7分发
把冷却的蛋黄糊与打发的淡奶油混合搅拌至无颗粒。
分装至容器,放入冰箱冷冻至少4个小时以上,就可以享用啦[呲牙]
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