红烧甲鱼

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用料  

甲鱼
八角
冰糖 适量
干辣椒
老抽 适量
生抽 适量
料酒 适量
酱油 适量
适量
五花肉

红烧甲鱼的做法  

  1. 剁小块,清理皮下脂肪,过水

    红烧甲鱼的做法 步骤1
  2. 五花肉切块

    红烧甲鱼的做法 步骤2
  3. 热火下五花肉

    红烧甲鱼的做法 步骤3
  4. 倒入甲鱼翻炒

    红烧甲鱼的做法 步骤4
  5. 加姜片等作料

    红烧甲鱼的做法 步骤5
  6. 老抽上色

    红烧甲鱼的做法 步骤6
  7. 加冷水莫过甲鱼

    红烧甲鱼的做法 步骤7
  8. 上调味料

    红烧甲鱼的做法 步骤8
  9. 出锅

    红烧甲鱼的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2017-06-19 22:26:14
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