准备好鹅肉、大葱及姜
把姜片和鹅肉放入砂锅,加水没过鹅肉,加适量十三香及两颗八角,大火煮开之后转最小火焖烧约半小时,其间记得偶尔搅拌一下,一开始鹅会出水,半个小时后汁减少,开始加其他调料及大葱
大葱及调料加入后再转中火继续焖,直至锅里汤汁浓稠或收干即可。
收汁出锅^_^
上传你做的砂锅焖鹅