美式冰咖啡(法压壶版)

1 人做过这道菜
怕冰的小伙伴可做热版哦~请见小贴士~
今天偶然打开星巴克app,有一篇关于制作美式冰咖啡的分享~给了很多启发~回家立马尝试~挺不错~记一下~

用料  

法压壶咖啡(常温或冷藏) 一壶
冰块 一杯
柠檬/青柠(可省略) 半个
汽水/苏打水 适量
糖浆(可自制) 适量

美式冰咖啡(法压壶版)的做法  

  1. 自制糖浆:适量白糖+水,加热至融化,放凉备用。
    我用的是太古液态黄金糖浆~用水怡/蜂蜜也应该可以。

    美式冰咖啡(法压壶版)的做法 步骤1
  2. 柠檬挤汁(我用的是半个青柠),与备用的糖浆,和适量的汽水/苏打水混合。

    美式冰咖啡(法压壶版)的做法 步骤2
  3. 杯中装冰块,倒入3/4法压壶冰咖啡, 再入1/4步骤2。

    美式冰咖啡(法压壶版)的做法 步骤3
  4. 比例可自行调整~随意点~爱甜多加糖浆,爱奶加奶(有柠檬就别加),爱酒味加点酒(有柠檬汁就别加带奶的酒如百利甜)甚至脑洞打开~加一点盐也未尝不可~

    美式冰咖啡(法压壶版)的做法 步骤4
  5. 没别的透明苏打水了~就可乐吧~你喜欢,啤酒也成~

    美式冰咖啡(法压壶版)的做法 步骤5
  6. 享用吧~最近在复看权力的游戏~第二遍看终于解决了许多第一遍看留下的疑问~脉络清晰好多~
    今天对一句台词特别感动:弥桑黛询问灰虫子是否对自己的命运感到不公时。这是灰虫子的回答:如果奴隶主没有阉割我,我就不会成为无垢者,就不会遇到女王,更不会遇到弥桑黛。
    一切都不是偶然,事出必有因,一切都是最好的安排~感恩所遇。

    美式冰咖啡(法压壶版)的做法 步骤6

小贴士

可做热版美式咖啡:热法压壶咖啡+糖浆。最简单最经典的口味,也是老公最爱~人家还说咖啡就是酸的了~加柠檬汁干嘛🙄~我只是跟着菜谱做嘛~也觉得可乐和柠檬的味道很搭!

请不要问我具体克数~真没称~做这些全凭手边有什么顺手的材料~自家关门吃~大家随意实验😂

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

美式冰咖啡(法压壶版)相关分类

该菜谱发布于 2017-06-07 01:10:03
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