莲藕胡萝卜猪骨汤
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人做过这道菜
猪古丽啊
吃口喜欢广东煲汤的清淡 增加一部分鲜甜的食材
用料
莲藕胡萝卜猪骨汤的做法
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猪骨咸肉洗净，放冷水加葱姜料酒烧开，去血沫，再冲净.
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玉竹，黄芪，枸杞洗净备用。胡萝卜，莲藕去皮，切滚刀块。（可替换成山药，冬瓜，玉米）
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取大锅，砂锅最宜。预计喝几碗，再多一倍量的水加入烧开。放葱姜，料酒少许，干贝，虾米。下猪骨，咸肉，玉竹，枸杞，黄芪。大火烧开后，撩去沫沫，转小火炖。
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略煮一个小时后加入莲藕块，胡萝卜。再煮二十分钟。
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略加盐，即可出锅开吃～
小贴士
烧汤要加开水。
