杏仁抹茶面包

7.8 综合评分
5 人做过这道菜
杏仁和抹茶搭配太迷人!只用蛋清是为了保持面包成品内部的抹茶绿。

用料  

高筋面粉 250g
抹茶粉 10g
杏仁粉 30g
淡奶油 50g
牛奶 120g
蛋清一个 30g
细砂糖 30g
3g
黄油 8g
干酵母 3g

杏仁抹茶面包的做法  

  1. 除黄油和酵母外,全部食材倒进面包机搅拌缸,开启揉面程序15分钟。

    杏仁抹茶面包的做法 步骤1
  2. 面团上放一块黄油,酵母盒里倒入干酵母,开启软式面包程序。

    杏仁抹茶面包的做法 步骤2
  3. 烘烤的时候香气太诱人!4:20后出炉,晾凉后切片。

    杏仁抹茶面包的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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杏仁抹茶面包相关分类

该菜谱发布于 2017-06-02 19:04:00
286 收藏


杏仁抹茶面包的答疑

  • 小琪琪monchhichi  2017-06-02  
    1
    又是我喜歡的味道~杏仁加抹茶❤
    一定要試😋
    作者回复 2017-06-02  
    哈哈~~必须试试
  • ZZY要吃饭  2019-07-24  
    0
    小姐姐,请问105的揉面程序是菜单里第几个啊😂我一直以为没有单独是揉面程序
    作者回复 2019-07-24  
    12,饺子皮程序😄
  • 简单的爱好  2017-08-07  
    0
    请问你用的面包机是什么牌子和型号的呢
    作者回复 2017-08-07  
    松下pm105
  • 下厨房用户_ys9mb  2017-06-11  
    0
    你这没说什么时候放酵母啊?
    作者回复 2017-06-11  
    谢谢亲爱的提醒,已经改好了,放黄油的时候,把酵母放进酵母盒。
  • 小琪琪monchhichi  2017-06-05  
    0
    姐~這個不用加糖嗎?
    但我用的是無糖杏仁粉~
    現在已經整緊~最後我還是加了30克糖😃
    作者回复 2017-06-06  
    哈哈~谢谢亲爱的提醒,忘记写上去了,现在改好了😝😝

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