肉松蛋糕卷

首先分离蛋清

建议先搅拌蛋黄糊，玉米油与牛奶混合后加入加白糖打好的蛋黄液里，筛入低粉，上下搅拌至无颗粒，然后打发蛋白，三次加糖打发后，先用三分一打发蛋白混合蛋黄糊，再把混合好的蛋黄糊倒入蛋白里混合，忘记拍照片了

在混合蛋黄糊时先把烤箱150度预热10分钟，然后把混合好的倒入烤盆中

140烤40分钟，看每个烤箱的温度，自己调整时间

烤好倒出放凉，用刀轻轻划几下，到时候卷的比较好卷，抹沙拉酱

放上自制肉松

用烤蛋糕的油纸直接卷起来，定型

成品，味道还不错哦