黄金饼

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因为牙口不好,吃不来硬的东西,所以做出了这道口感香软的鸡蛋煎饼,也适合宝宝吃,比油炸馒头片健康,因为用油很少,而且做起来也方便快捷,是快手早餐的好选择

用料  

大饼或者馒头 1块
鸡蛋 两只
适量
食用油 锅底薄薄一层
葱花 适量

黄金饼的做法  

  1. 大饼或馒头切片,放进微波炉稍微加热一下,变软即可

  2. 鸡蛋打散,放入适量盐调味,放入葱花

  3. 中小火热锅,倒油,薄薄的一层就好。将热好的大饼或馒头放入鸡蛋液中,裹匀蛋液,放入锅中煎,注意翻面

  4. 待两面都煎成金黄色后取出装盘。

    黄金饼的做法 步骤4

小贴士

1.馒头或大饼换成吐司也行,但必须要提前热,这样做出来才会软
2.鸡蛋液里除了放盐以外,还可以根据个人口味加葱花等等
3.若爱吃其他口味,也可装盘后淋蜂蜜、炼乳、番茄酱或老干妈等等

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-17 19:18:51
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