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豌豆泥-Peas Soup

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natalie_lxy的厨房  natalie_lxy

用料  

豌豆 50克
红葱头 1个
橄榄油 2TBS
白葡萄酒 2TBS
碎黑胡椒 适量
海盐 适量
淡奶油 1TBS

豌豆泥-Peas Soup的做法  

  1. 红葱头切细粒。锅子中火烧热，加入橄榄油和红葱头炒香

  2. 在1中加入豌豆煸炒。

  3. 加入白葡萄酒，奶油，盐和胡椒粉和两大勺水，煮到青豆软熟。

  4. 放入食物料理机搅拌成泥。

  5. 装盘，可以用香煎带子，或者豌豆火腿片装饰

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该菜谱发布于 2017-05-17 10:48:03
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